Thursday, February 19, 2009

Vin de Paille 2009


Vandaag was het Vin de Paille dag. Al weer voor de derde keer. Vroeg uit de veren, het regende een klein beetje, maar dat deerde niet. Onze mensen waren present en de oude Chenin Blanc bosstokken werden ontdaan van hun trossen. 1200 kilo werd er geplukt, om er zeker van te zijn dat we over een week of drie 2 vaatjes van ieder 55 liter kunnen vullen. Ze liggen nu in te drogen op de netten. Nog steeds heel weinig, maar al wel twee keer zoveel als in 2007 en 2008.☺
Én: logisch, biologisch. Want van Groot Parys!