Monday, March 2, 2009

Klein maar fijn.

Het zit er weer op. Moe maar tevreden zijn vrijdag middag de laatste druiven door Donovan binnegebracht. Zoals hij hij had beloofd! En ook de laatste druiven waren binnen de premium specs van Boland Kelder. Dat wil zeggen lage PH’s, hoge zuren en mooie druiven. Elk jaar heeft echter ook zijn downside. Dit jaar hebben we een zeer kleine oogst.. Niet lekker voor onze cashflow, maar misschien brengt de hoge kwaliteit wel iets meer op als het uiteindelijk in de fles door Boland kelder op de markt wordt gebracht. En daar profiteren wij dan ook weer van als we over een jaar de laatste betaling van Boland kelder ontvangen voor de geoogste druiven in 2009.