Afgelopen vrijdag hebben we weer suikers gemeten, maar nog geen tijd om te starten met de oogst. De suikers moeten namelijk minimaal 22 Balling zijn voordat we kunnen beginnen. Nog even wachten dus. Dat is moeilijk als je door de Winelands rijdt en andere boeren reeds ziet oogsten. De handen jeuken dan, maar verstandig zijn en dus gewoon wachten! Volgende week woensdag wederom suikers nemen en dan een besluit nemen. Of we starten donderdag of of de maandag erop. Gelukkig geeft de 10 daagse weersvoorspelling geen regen aan, dus we hebben ook tijd om te wachten. Regen in deze tijd van het jaar geeft namelijk “vrot”. Een teveel daarvan is niet goed voor de kwaliteit van de oogst.
