Lesotho wijn wordt het wat?

We hebben de wijn uit Lesotho uit het vat met Joseph en zijn vriendin Claudine geproefd. We dachten wat is er mooier om te proeven met de man die ook ruim 9 jaar geleden onze eerste Chenin Blanc van Groot Parys proefde. Hij was toen namelijk degene die onze "baby" koesterde in de tanks bij Boland Kelder. Eerste reactie van hem: "Wauw! Mooi bloemig, lekker rond, blijft lang nazingen in de mond. Maar nog niet klaar. Laat de wijn nog maar rustig een tijdje in het vat." Dat doen we dus gewoon.