Grondmonsters....

....het optoppen van de 2013 wijn en de presentatie van het nieuw ontwikkelde etiket aan de Thamea familie waren deze keer het primaire doel van de eerste dag van ons bezoek aan Lesotho. Omdat we nu weten dat er een potentieel mooie wijn gemaakt kan worden van druiven uit Lesotho dient er natuurlijk bijgeplant te worden. Er staan nu ongeveer 1000 stokken Chenin Blanc en dat willen we graag deze winter verdrievoudigen. Een grondmonster is dan altijd het startschot. Want als de grond niet geschikt is voor wijnbouw dan werkt het natuurlijk niet. Het samen optoppen van de wijn en nogmaals een uitleg inzake het lezen van een ballingmeter waren daarna zo gepiept. Ook de horde van hoe het vat eens per maand te rollen werd besproken. Het rollen is zelf natuurlijk niet moeilijk, maar hoe krijg je een vat met wijn van ruim 350 kilo uit een nauw zittende container zonder machinerie. Ook daar was een oplossing voor, namelijk een katrol constructie via een driehoek van palen boven het vat. Dank voor de tip Phatela, dat idee kunnen we in Paarl ook nog gebruiken. Zoals maar weer blijkt: in Afrika maakt men een plan! Daarna de presentatie van het nieuwe etiket. We denken dat de wijn in eerste instantie door lokale business people en overheidsdienaren wordt gedronken met hun klanten en relaties. Daarnaast natuurlijk door toeristen. Dat is nu voldoende omdat ons volume nog heel klein is en de komende 3 jaar blijft. Omdat we de eerste wijn uit Lesotho zijn claimen we zoveel als mogelijk highlights van dit land in het etiket namelijk Mountains, Kingdom, Diamonts and Snow. Dit op een elegante en stijlvolle manier, in lijn met de wijn. De reactie van de Thamea familie was gelukkig razend enthousiast. Belangrijk, want we moeten het met zijn allen fantastisch vinden. Daarnaast ook omdat het onwerpen en het registreren van het merk behoorlijk wat geld heeft gekost. Die kogel is nu dus door de kerk. Een nieuw wijnmerk is geboren!!