Sunday, December 20, 2015

Witroes (1)

In deze periode van het jaar steekt "witroes" de kop op. Dit is een zwam die de winter overleeft binnen in de schors van de wijngaard stok. De zwam komt dan met name bij lang aaneengesloten droge en warme periodes tot leven. Dit met desastreuze gevolgen voor de druiven. Deze verrotten namelijk letterlijk. We hebben er weinig last van op Groot Parys, maar dit jaar schijnt een "witroes" jaar te worden, dus we zullen dit de komende weken eens gaan volgen. In een paar rijen wijngaard hebben we namelijk bijna elk jaar last van "witroes". Ondanks dat we die rijen wijngaard vaker bespuiten tegen "witroes" werkt dit niet altijd. Zeker niet in een "witroes" jaar. Wat er gebeurt brengen we de komende weken dus in beeld.